Corylus avellana
Base tradicional da aveleira, bem adaptada a solos férteis e drenados. Desenvolve porte arbustivo e tende a emitir rebentos basais, que exigem controlo no pomar.
Origem
Europa e Ásia Ocidental
Porte
Cerca de 3 a 8 metros
Polinização
Variedades polinizadoras: 10–20%
Colheita
Setembro a outubro
Aveleiras — plantas em viveiro.
Folhagem de aveleira — detalhe da planta.
A CULTURA
Uma cultura com potencial
A escolha da variedade, das polinizadoras e do tipo de planta é determinante para uma boa instalação do pomar.
A aveleira é polinizada pelo vento e a maioria das variedades é autoincompatível. Para uma frutificação regular, é importante combinar variedades geneticamente compatíveis e com períodos de floração coincidentes.
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Produção de avelã Cultura de clima temperado, com variedades de diferentes características produtivas.
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Polinização Devem ser utilizadas polinizadoras compatíveis e com floração coincidente.
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Solo e água Prefere solos bem drenados e disponibilidade hídrica adequada ao longo do ciclo.
VARIEDADES
Variedades de aveleiras e polinizadores
A compatibilidade genética e a coincidência da floração são essenciais para assegurar uma boa polinização. As variedades estão apresentadas numa ordem indicativa de maturação, das mais precoces para as mais tardias.
- Tonda Gentile delle Langhe
- Nocchione
- Tonda di Giffoni
- Tonda Romana
- Fertile de Coutard
| Variedade principal | Polinizadora | Características principais |
|---|---|---|
| Tonda Gentile delle Langhe (Ronde du Piémont) | Ennis, Fertile de Coutard | Maturação precoce · fruto redondo · elevada qualidade do miolo |
| Nocchione (Santa Maria di Gesù) | Segorbe, Tonda Romana, Daviana, Negreta | Maturação precoce a média · vigor elevado · também utilizada como polinizadora |
| Tonda di Giffoni | Segorbe, Fertile de Coutard, Tonda Romana, Ennis, Morell, Camponica | Maturação média e escalonada · boa produtividade · boa aptidão industrial |
| Tonda Romana | Segorbe, Daviana, Tonda di Giffoni, Cosford, Mortarella | Maturação média a tardia · boa produtividade · boa qualidade do miolo |
| Fertile de Coutard (Barcelona, Castagnyera) | Segorbe, Negreta, M. Bollwiller, Cosford, Daviana, Ronde du Piémont | Maturação tardia · vigor elevado · fruto grande |
PORTA-ENXERTOS
Duas opções de base
O tipo de base influencia o sistema radicular, a emissão de rebentos e a adaptação às condições do terreno.
Corylus colurna
Porta-enxerto de raiz mais profunda, não emite rebentos basais e apresenta boa tolerância à seca. Adapta-se a vários tipos de solo, incluindo solos calcários, desde que bem drenados.
PREÇO E DISPONIBILIDADE
Aveleiras
Entre 4€ e 7€*- Os preços variam de acordo com a variedade, características da planta e formato.
- Variedades e quantidades disponíveis sob consulta.